Pavlova is en blijft voor mij het favoriete dessert/gebak. Het is relatief makkelijk te maken en je kunt er alle kanten mee op. Dit keer koos ik voor mini pavlova's met gegrilde nectarine en karamel Wat heb je nodig voor 6/7 mini pavlova's: 6 eiwitten 300 gram suiker citroensap (ontvetten kom) 1 el witte wijn azijn 1 el maïzena keukenmachine 400 ml slagroom vanille suiker naar smaak kristalsuiker naar smaak 6 perziken 4 el bruine suiker water Hoe maak je het klaar: Maak je ko